#7 Vegan Cookies

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Ultra facile, une recette en un tour de main

Pour 8 Biscuits :

  • 100 gr de flocons d’avoine
  • 2 bananes
  • 6 ces de lait végétal
  • 50 gr de chocolat noir concassé

Ecrasez les 2 bananes, y incorporer les flocons d’avoine, le chocolat concassé et le lait végétal (soja ou riz ou amande selon votre goût) mélangez le tout. Formez les biscuits sur la plaque du four recouverte d’un papier de cuisson que j’ai au préalable saupoudré de farine de froment (ou autre).

Laissez cuire 20 à 30 minutes à 180°. Délicieux, vegan et super énergie pour affronter le froid ;-)) Pour varier les plaisirs, le chocolat peut devenir des raisins secs, des noix, des pistaches, …